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行业动态/Industry dynamic

经营重庆老火锅加盟店:如何抓住年轻消费群体!

发布日期:2018年12月03日 浏览量:

2018年大众点评年度餐饮报告得出一个结论:80、90、00后是餐饮消费主力军。所以,经营一家重庆火锅加盟店,一定要抓住年轻人。山城小龙女火锅总部市场策划总监左先生为大家讲解:如何抓住年轻消费者心理!

经营重庆老火锅加盟店:如何抓住年轻消费群体!

1.菜品创新

对于年轻消费群体,他们更愿意尝试更多新颖菜品,不同寻常的口味搭配更能吸引他们消费。这对菜品研发有着更高要求,山城小龙女火锅有着32年餐饮从业经验以及专业后厨资源,每年都会花大量费用在菜品研发上,力求满足更多消费者!

2.环境设计

80、90、00后年轻人对店铺环境追求,有着个性化需求。50%左右年轻人,会被一个有特色的重庆火锅加盟店吸引进入消费。优质就餐环境也是年轻消费群体喜欢拍照分享的地点,因此,火锅店面环境设计需要满足年轻消费群体,进行个性化装修!

经营重庆老火锅加盟店:如何抓住年轻消费群体!

3.服务模式

年轻消费者需要什么样的火锅店服务?通俗讲:贴心不贴身,活好不粘人。小二式、伺候式服务将被摒弃,自然、平视、轻松、有特色的服务,将会成为重庆火锅店主流服务方式。山城小龙女火锅总部有专业人才培训基地,能标准化输出重庆火锅加盟店,满足当下消费环境所需求的餐饮服务模式。

4.营销方式

现在不是“酒香不怕巷子深”时代,想要重庆火锅加盟店生意火爆,离不开营销宣传!山城小龙女火锅对于加盟店营销有长期性、稳定性、有针对性的策略模式。通过多店、多平台、多渠道联动营销,能长期保持品牌在年轻消费群体的曝光度和热度,为火锅店源源不断吸引消费者。

经营重庆老火锅加盟店:如何抓住年轻消费群体!

请各位重庆火锅加盟店经营者牢记以上四点,因为抓住年轻消费者的心,就等于抓住重庆火锅加盟店未来!了解更多详情,欢迎关注微信公众号“山城小龙女火锅总部”或抖音号:scxnn13996406122,我们将24小时竭诚为您服务,中国十大火锅品牌等你挖掘。

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